Jika kamu tidak akan langsung mengonsumsi ketupat, kamu bisa menyimpannya di dalam kulkas. Pastikan ketupat sudah benar-benar tiris sebelum dimasukkan ke dalam kulkas agar tidak terlalu lembap dan tidak cepat basi.
Simpan ketupat dalam wadah kedap udara atau bungkus dengan plastik cling wrap untuk menjaga kelembapan dan mencegah ketupat terkena bau-bauan dari makanan lain di dalam kulkas.
3. Ketupat Bisa Dihangatkan Kembali dengan Cara Dikukus
Ketika kamu ingin mengonsumsi ketupat yang sudah disimpan, jangan langsung memanaskannya menggunakan microwave atau merebusnya, karena hal ini dapat membuat tekstur ketupat tidak bagus.
Sebaiknya, panaskan kembali ketupat dengan cara dikukus. Proses pengukusan akan membuat ketupat menjadi lembut dan tetap memiliki tekstur yang enak seperti ketika pertama kali dimasak.
4. Pastikan Ketupat Matang dan Benar-Benar Tanak
Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah memastikan bahwa ketupat kamu telah matang sepenuhnya dan benar-benar tanak.
Proses memasak ketupat membutuhkan waktu yang cukup lama, sehingga pastikan ketupat telah direbus dalam waktu yang cukup lama hingga benar-benar empuk.
Ketika ketupat sudah matang secara sempurna, maka risiko basinya ketupat akan berkurang secara signifikan.
5. Ketupat yang Baru Matang Bisa Dicelupkan ke Air Es Selama Beberapa Saat
