MATAJAMBI.COM-Makanan pedas menjadi favorit banyak orang, tetapi apa yang terjadi pada tubuh Anda saat Anda memakannya?
Ketika Anda menggigit cabai rawit, sensasi pertama yang Anda rasakan adalah rasa panas membara yang menjalar ke seluruh mulut.
Hal ini disebabkan oleh capsaicin, komponen aktif dalam cabai yang menciptakan rasa terbakar yang hebat. Namun, efek makanan pedas tidak hanya sekadar rasa panas.
Bagaimana makanan pedas memengaruhi tubuh Anda
Reaksi langsung
1. Rasa terbakar: Capsaicin mengikat reseptor di mulut Anda yang mendeteksi panas, menipu otak Anda hingga mengira mulut Anda terbakar.
Hal ini dapat menyebabkan keringat berlebih, peningkatan denyut jantung, dan keluarnya endorfin.
Baca Juga : Hasil Copa America 2024 C : Panama Bungkam Amerika Serikat 2-1, Diwarnai 2 Kartu Merah
2. Membersihkan sinus: Panas dari makanan pedas dapat bertindak sebagai dekongestan alami, membantu membersihkan sinus Anda.
Keuntungan sehat
1. Meningkatkan metabolisme: Capsaicin dapat meningkatkan laju metabolisme tubuh, membantu Anda membakar lebih banyak kalori. Capsaicin juga dapat meningkatkan oksidasi lemak dan mengurangi nafsu makan, membantu dalam manajemen berat badan.
