MATAJAMBI.COM-Banyak orang langsung membuang makanan ketika melihat tanggal kedaluwarsa pada kemasannya sudah terlewati. Tapi, apakah benar makanan tersebut harus dibuang? Tidak selalu! Faktanya, tanggal kedaluwarsa sering disalahartikan, sehingga makanan yang masih layak konsumsi justru terbuang sia-sia.
Di tengah upaya banyak keluarga untuk menghemat pengeluaran, mengetahui berapa lama makanan tetap aman dikonsumsi dapat membantu mengurangi pemborosan sekaligus menghemat uang.
Label seperti "Baik Sebelum", "Dijual Sebelum", atau "Gunakan Sebelum" sering muncul pada produk makanan. Meski terlihat seperti batas keamanan, label ini sebenarnya lebih berkaitan dengan kualitas makanan, bukan keamanannya.
Berikut penjelasan istilah-istilah yang umum ditemukan:
Baca Juga : Viral! Selebgram Vanessa Nabila Dikaitkan dengan Ahmad Luthfi, Ini Penjelasannya
1. Baik Sebelum: Menunjukkan kapan makanan berada pada kondisi terbaiknya. Setelah tanggal ini, mungkin ada sedikit perubahan rasa atau tekstur, tetapi makanan tersebut biasanya masih aman untuk dikonsumsi jika disimpan dengan benar.
2. Dijual Sebelum: Label ini ditujukan untuk toko-toko sebagai panduan waktu penjualan. Produk masih dapat bertahan di rumah setelah melewati tanggal ini.
