MATAJAMBI.COM-Dapur adalah tempat di rumah yang penuh dengan berbagai peralatan memasak yang memudahkan kita dalam menyiapkan hidangan.
Namun, seringkali kita lupa bahwa beberapa alat masak dapat mengandung bahan kimia yang dapat menimbulkan risiko kesehatan.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi bahaya penggunaan alat masak yang berbahan kimia dan pentingnya memilih peralatan yang aman untuk keamanan dapur dan kesehatan Anda.
1. Pewarna dan Lapisan Anti-Lengket:
Baca Juga : Sering Ngantuk Berat di Pagi Hari? Yuk Coba 10 Cara ini Agar ngantuk Menghilangkan
Beberapa alat masak dilapisi dengan bahan anti-lengket yang mengandung perfluorokimia (PFOA) dan asam perfluoroalkanoat(PFAS).
PFOA telah dikaitkan dengan berbagai masalah kesehatan, termasuk gangguan hormonal, gangguan kekebalan tubuh, dan bahkan kanker.
2. Plastik pada Wadah Makanan dan Peralatan Microwave:
Peralatan masak atau penyimpanan makanan yang terbuat dari plastik dapat mengandung bahan kimia seperti bisphenol A (BPA) yang dapat meresap ke dalam makanan saat dipanaskan. BPA dikaitkan dengan gangguan hormonal dan risiko kesehatan lainnya.
Baca Juga : Halal Bihalal di Seberang Kota Jambi, Gubenur Al Haris Sebut Sekoja Adalah Kota Santri
3. Logam Beracun dalam Perangkat Masak:
Beberapa alat masak, terutama yang terbuat dari logam murahan atau yang tidak berkualitas tinggi, dapat mengandung logam beracun seperti kadmium, nikel, atau timah. Paparan berlebihan terhadap logam ini dapat menyebabkan keracunan dan masalah kesehatan lainnya.
