MATAJAMBI.COM-Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa ada telur yang berwarna putih dan ada yang berwarna coklat?
Telur adalah bagian umum dari makanan kita sehari-hari. Mereka lezat, bergizi, dan bisa dimasak dengan berbagai cara.
Namun apakah warna kulit telur mempengaruhi rasa atau nutrisi? Banyak orang mengira telur berwarna coklat lebih baik dan sehat dibandingkan telur putih . Apakah yang satu benar-benar lebih baik dari yang lain? Mari kita cari tahu.
Mengapa warna telur berbeda-beda?
Baca Juga : Hat-trick Ademola Lookman ke Gawang Leverkusen, Berhasil Hantarkan Atalanta Menjadi Juara Liga Europa
Telur memiliki warna yang berbeda-beda karena jenis ayam yang bertelur. Telur berwarna putih biasanya dihasilkan oleh ayam yang bulu dan daun telinganya berwarna putih, sedangkan telur berwarna coklat dihasilkan oleh ayam yang bulunya berwarna merah dan daun telinganya berwarna merah.
Warna cangkang telur ditentukan oleh genetika, sama seperti warna rambut atau mata kita.
