Kentang yang dibiarkan pada suhu ruang terlalu lama dapat menjadi beracun karena pertumbuhan bakteri Clostridium botulinum. Risiko ini meningkat jika kentang disimpan dalam wadah tertutup rapat atau aluminium foil tanpa pendinginan. Segera simpan sisa kentang di lemari es dan panaskan ulang hingga matang sempurna sebelum dikonsumsi.
Menyimpan makanan sisa bisa membantu mengurangi limbah makanan, tetapi perhatian terhadap cara penyimpanan dan pemanasan sangat penting. Menghindari kesalahan umum ini dapat membantu menjaga makanan tetap aman dikonsumsi dan menghindarkan Anda dari gangguan kesehatan.
