Meningkatkan Popularitas Peyek Kepiting
Kesuksesan peyek kepiting sebagai oleh-oleh favorit tamu negara di IKN ini juga membawa dampak positif bagi para pengusaha dan produsen peyek di Balikpapan. Permintaan akan peyek kepiting meningkat pesat, tidak hanya dari kalangan lokal, tetapi juga dari luar daerah yang ingin mencicipi kelezatan camilan ini. Bahkan, beberapa produsen peyek kepiting mulai menerima pesanan dari luar negeri, sebagai bentuk apresiasi dari para tamu negara yang terkesan dengan camilan khas Balikpapan ini.
Peyek Kepiting sebagai Warisan Kuliner Nusantara
Peyek kepiting bukan sekadar camilan, tetapi juga bagian dari warisan kuliner yang mencerminkan kekayaan alam dan budaya Balikpapan. Keberhasilannya menjadi oleh-oleh favorit pada peringatan HUT ke-79 RI di IKN menunjukkan betapa besar potensi kuliner tradisional untuk dikenal lebih luas, baik di dalam maupun di luar negeri.
Dalam rangka melestarikan warisan kuliner ini, diharapkan lebih banyak upaya promosi dan inovasi dilakukan untuk memastikan bahwa peyek kepiting Balikpapan tidak hanya tetap lestari, tetapi juga semakin dikenal dan dicintai oleh masyarakat luas.
Peyek kepiting Balikpapan telah membuktikan bahwa kuliner tradisional Indonesia memiliki daya tarik yang kuat, bahkan di kalangan tamu negara dan delegasi internasional. Kehadirannya sebagai oleh-oleh favorit di IKN pada peringatan HUT ke-79 RI tidak hanya meningkatkan popularitas camilan ini, tetapi juga memperkuat posisi Balikpapan sebagai salah satu pusat kuliner unik di Indonesia. Semoga ke depan, lebih banyak kuliner lokal yang mendapatkan pengakuan serupa dan dapat membawa nama Indonesia ke kancah internasional.*
