MATAJAMBI.COM-Viatina-19 milik sapi potong Nelore dan merupakan perwujudan ambisi Brasil.
Sapi Viatina-19 seputih salju memiliki berat lebih dari 1.100 kg, dua kali lipat rata-rata individu dari jenis ini, dan merupakan sapi termahal di dunia.
Karena perkiraan nilainya sebesar $4,3 juta , Viatina-19 terus dipantau oleh kamera dan dilindungi oleh penjaga bersenjata.
Banyak warga Brasil mengunjungi kandangnya di sebuah peternakan dekat kota Uberaba di negara bagian Minas Gerais di bagian timur untuk melihat hewan yang tidak biasa ini.
Menurut Associated Press, harga sapi tersebut tiga kali lipat lebih tinggi dari nilai sapi termahal terakhir di dunia yang dijual. Hal ini disebabkan Viatina-19 memperoleh banyak jaringan otot dengan sangat cepat, sangat subur dan mewariskan karakteristiknya kepada keturunannya.
Baca Juga : Jangan Panik! Lakukan ini Jika Seorang Penumpang Pesawat Meninggal Dalam Penerbangan
“Dia yang paling dekat dengan kesempurnaan,” kata Lorrany Martins , dokter hewan yang merawat sapi tersebut. “Dia sapi yang utuh, dia punya semua ciri-ciri yang dicari semua peternak,” tambahnya.
Viatina-19 milik sapi potong Nelore dan merupakan perwujudan ambisi Brasil terkait dengan juara peternakan selama bertahun-tahun. Kebetulan karena harganya, satu hewan memiliki beberapa pemilik. Peternak memperoleh telur atau sperma dan membuahi embrionya ke sapi pengganti, dengan harapan akan menghasilkan generasi penerus yang unggul.
Para ilmuwan iklim menyerukan pengurangan konsumsi daging sapi karena produksi daging sapi merupakan sumber gas rumah kaca terbesar bagi pertanian global. Selain itu, penciptaan lebih banyak padang rumput menyebabkan peningkatan deforestasi di Amazon. Menurut data Kementerian Pertanian AS, terdapat lebih dari 230 juta sapi di Brasil.
Pada saat yang sama, peternakan sapi merupakan sumber utama pembangunan ekonomi Brasil, dan pemerintah berupaya menaklukkan pasar baru, termasuk Jepang. Brasil adalah eksportir daging sapi terbesar di dunia.*